T: +852 3489 5001
F: +852 2311 1687
E: info@omuse.fr
Ô Muse Shop 5, 16/F, Seapower Centre,
73 Lei Muk Road, Kwai Chung, Hong Kong
香港新界葵涌梨木道73號
海暉中心16樓5室
Vieux Château Certan 2008
CHATEAU
Le vignoble de Vieux Château Certan s'étend autour de son élégante Chartreuse dont l'origine remonterait au 12e siècle. Toutefois, la propriété viticole a été fondée au 16ème siècle et est connue sous son nom actuel depuis 1745. Ainsi, Vieux Château Certan est l'un des plus anciens crus de Pomerol.
Le domaine a été acquis par Georges Thienpont en 1924 et c'est aujourd'hui son petit-fils Alexandre qui, depuis 1985, se trouve aux commandes du domaine.
Le domaine a été acquis par Georges Thienpont en 1924 et c'est aujourd'hui son petit-fils Alexandre qui, depuis 1985, se trouve aux commandes du domaine.
Parfaitement situé, au cœur du plateau de Pomerol, sur un vignoble d'un seul tenant, Vieux Château Certan côtoie de prestigieux voisins : Petrus, La Conseillante, L'Evangile … Vieux Château Certan bénéficie d'un incroyable terroir
10% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 30% Cabernet Franc
A boire jusqu'en 2035
10% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 30% Cabernet Franc
A boire jusqu'en 2035
Depuis une dizaine d'années, il a mis en place une vinification parcellaire avec une quinzaine de lots différents, des pré-assemblages avant vendange et s'est concentré sur la maturité phénolique optimale des raisins.
Vieux Château possède un charme naturel, une précision redoutable. Il se révèle tout en nuances, sur des parfums de cerise noire, de craie, de sous-bois, de réglisse… Cette complexité savoureuse se prolonge au palais en des arômes intenses et veloutés de griotte, fraise des boise, myrtille…
Wine Spectator: 92
Robert Parker: 93
Robert Parker: 93
Lièvre à la royale, Rôti de veau, Tournedos Rossini
You might also be interested in the product(s)